おしながき

お食事

とろろ定食

1,150円

たっぷりのとろろと、自家製減塩味噌の味噌汁、自家栽培自家製漬物、地産米、日替わり小鉢、生麩の佃煮、

とろろそば

1,150円

たっぷりのとろろと、山菜、舞茸をのせたそばに、

利尻昆布と宗田節、花鰹の出汁と、長年寝かせたかえしで作ったそばつゆ

箸休めに葉わさびの佃煮、日替わり小鉢

そばまたはうどん定食

1,300円

利尻昆布と宗田節、上花鰹でとったお出汁。

山菜、あげ、舞茸、えび天、麩がのっています。

葉わさびの佃煮、ゴマ豆腐、自家製赤じそふりかけのご飯付き

 

こんにゃくの田楽

480円

こんにゃく芋から作ったこんにゃくに

自家製減塩味噌から作った3種類のあじ味噌

ふきのとう、ゆず、生姜、ごま、梅、ねぎ、など季節によります。

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