「ふちもち」は、奄美地域でつくられる、よもぎを使った餅菓子です。

よもぎのことを『ふち』と言い、「ふちもち」は「ふちという薬草で味付けした餅」を意味しています。

葉を広げた瞬間、月桃の葉の豊かな緑の香りが鼻を突きぬけ、お餅に含まれる黒糖の甘さとさっぱりとしたよもぎの味の相性も抜群！

※硬くなったらレンジで２０秒ほど温めると柔らかくなり美味しく召し上がれます。