八のじについて
自動車の修理工場に使われていたという半世紀ほどの歴史を持つガレージ、これを自宅近所(店主は川口市在住です)のとても素敵な設計事務所さんに改装を依頼。
事務所で使われていた物などはちょっとリメイクして使おうと、店主もがんばっております。
内装は、お願いしている設計事務所さんの施工事例があまりにかっこいいのばっかりなので、基本的に丸投げです!
洗練されすぎると料理が負けそうなので「にじみでるセンス」くらいの内装がいいかもw
あと店主のオッサン臭さがにじみでないように気を付けます(*´з`)
子連れでの入りやすさもマックスにしたいので、ゴリゴリのキッズスペースを作ろう!
と思い、バッチリアイテムを揃えていたのですが、新型が落ち着くまで残念ながらしばらく温存しておきます(;_;)
自分でも子供(複数)つれて入っていけるご飯処って中々ないな。。と悩むことが多いので、入りやすさと満足感の両立!これを目指す「和食 八のじ」です!!