定番の酒の肴に。

自家製の酢が尖っていない、酢味噌和え。

長野県の漬け物屋さんから直接、送って頂いてます。

この感じ、美味しいですよね。

うどんの出汁を生かした逸品です。

これがあれば、あと二杯呑めます。

コリッコリッの味噌味。

うどんの出汁でつくります。

ふわふわ、ジューシーな一品です。

藤沢～茅ヶ崎、JAさがみエリアでとれる、季節の地場野菜をさっくりあげます。

ふわふわ、キラキラ、重たく感じ無い！

オーブンで焼き上げる、ふわふわのオムレツ。

女性に人気のかぼちゃ。

酒のつまみにもなります。

大きく切ったタコの食感がたまらない。

九州産の純国産赤鶏使用

山椒をきかせた、シンプルな醤油焼き。

中はレアの状態で、お好みでゴマ油をつけて召し上がって下さい。

サクッとフワッと‼︎

まる2日間、塩漬けした生ハム感覚の牛肉です。

季節物ですね〜。

当店オリジナルの味噌に漬け込んだハツをじっくりと焼き上げます。

鶏本来のしっかりとした歯応えと口に残る旨味が味わえます。

辛いのに当たっても知りません。

柚子胡椒の効いた大人のピザ。

おもちと和風だれとチーズの相性バツグン！