北浦和の小さなケーキ屋さん
甘い丸かじり金柑を選びました
一つずつ種を取り除き、コンポートにして敷き詰めました
タルトの底と表面には自家製杏ジャムをたっぷりと
かみしめるほどに柑橘の香りが口いっぱいに広がります
アレルギー:小麦・卵・乳・ナッツ(アーモンドパウダー)
今季終了いたしました
次回は1月中旬からの予定です