日記
うにょろ、うにょろ・・・(ﾟДﾟ;)
どうも～(^^)/ 整体室ピットの大原です！！
さ～て 今週の大原さんは・・・
釣りバナ💖 第34投目 吸着力には自信があります🐙
皆さんはタコって釣ったことあります？
ここら辺じゃメジャーな釣りではないので、たまたま掛かってきたや、
潮干狩りの最に捕ったことがあるくらいでしょうか(´ー｀)
このタコもシマアジ釣りの副産物(^^)
で ちゃんと下処理して食べてみたのですが・・・！！
やっぱり地タコ(マダコ)って美味しいですよね～(*´▽｀*)
刺身・から揚げ・タコ焼き、色んな料理ができ、噛めば噛むほど味がでてくる（´∀｀*）ｳﾌﾌ
今回は刺身だけでしたが、久しぶりに嫁にも好評(;´∀｀)
タコ大好きカ~君(息子)も好評(^^)/
「魚いいから、こんなの釣ってきて」(嫁)
・・・・・。
いつ・どこで・どうやって釣るの？？
調べましたさ～～(; ･`д･´)
時期は大体夏で、エサもありですがタコジグが主流！
しかも行きやすい堤防で、岸際などの海底をトントンたたきながら釣るみたい(´Д｀)
これは誰でも出来そう(^^)v
ただ １つのポイントは下に張り付かれないこと！！
大きくなると張り付いたが最後、凄い吸着力でほとんど上がってこないらしいです(≧▽≦)
今回釣った大きさでも浜で釣ったもんだから、砂利をいっぱいひっつけてめちゃ重いヾ(≧▽≦)ﾉ
なので、通常はそこそこパワーのある竿とラインが必須！！
ちなみに北海道などでは、20～30キロあるような超大型タコが狙えるみた(ﾟДﾟ;))
それを渾身の力ではがしてくるみたいだけど・・・、怪物と戦いたいって方は是非！！
～下処理での注意～
生タコを調理する時、まずかなり多めの塩で揉みヌメリをとります！
そして水洗いし、数分(私は３~５分)ボイルするのですが、ここで注意！！
一度、塩もみしたことで、タコに結構な塩気が入っています。
茹でるときに塩味をつけようとすると、しょっぱくて食べれないことも！
塩を入れるにしても、ごく少量！！
皆様も捕った際は、是非お持ち帰りを(^^)v
～注意～
最近、温暖化のせいでしょうか、南方系であるヒョウモンダコを見かける時があります。
このタコ体調は10ｃｍ前後と小型ですが、フグと同じテトロドトキシンという猛毒を持っています。
唾液に含まれているようで、噛みつくなどして毒を注入するようです。
絶対に触ったり、持って帰って食べるなりをしないでください。