標高が高いブムタンの谷では、稲作が出来ない。
だから、この谷では芋と蕎麦が植えられている。
ブータンの蕎麦の花は、日本のように白色ではなくて、ピンク色である。一面ピンク色に咲く蕎麦の花の風景は非常に美しい。
そして、その蕎畑の中に蜜蜂の巣箱が置かれている。蕎麦の花の蜜が集められた蜂蜜は濃厚でとても美味である。
この美しい谷を眺めながら、蕎麦で出来たパンケーキにたっぷりと蜂蜜を付けて朝食を頂くと幸せを感じるのである。