ジャンボニンニクの収穫の真っ最中です！

順調に育っているジャンボニンニク。

このまま通常の収穫時期まで育てると収穫量としては多くなるのですが、

新型コロナウィルスの影響で、今年は収穫したジャンボニンニクたちの行き場がなくなりそうです。

そこで、6月下旬の収穫までの間、市場には出回ることのない”生産者の特権”を随時みなさんにお届けしたいと思います。

まずはジャンボニンニクになる前の柔らかくて美味しい葉ニンニクです。

まだまだニンニクには程遠い状態です。

この段階で収穫するのはもったいないので、普通は収穫しません。

私たち生産者も間引いたものを食べるくらいです。

白い部分はネギのような、葉の部分はニラのような味と食感で

お肉と一緒に炒めたり、すき焼きに入れたり、酢みそ和えや卵とじにも！

さらに、根っこはきんぴらにするととても美味しいです♪

5月上旬くらいまでの期間限定。葉ニンニクは収穫量も多くはないので、

試してみたいという方はお早めにご注文下さい。

ご注文をいただいてから収穫し、その日のうちに発送いたします。

雨の日は収穫できないため、ご注文いただいてから発送まで数日いただく場合がございますのでご了承ください。

ご購入は「メニュー」の「ショッピングサイトへ移動」からお願いいたします。

※葉ニンニクの次は”ジャンボニンニクの芽”（6月上旬）です ＼(^o^)／

新型コロナウイルスの影響で、全てのマルシェが中止になりました。

免疫力を高める黒ジャンボにんにくですが、実店舗以外にみなさんに直接お渡しすることができなくなりました。

この状態をみんなで乗り切るために出来ることを考え、予防対策の一つとして、格安で提供することにしました。

1つお買い上げごとに同じ商品を1つプレゼント❗️実質半額です。

また、いろいろ試したい方にはジャンボニンニクを使った発酵食品のセットを約40%OFF、しかもこのセット商品は送料無料‼️さらに、りんごチップスをプレゼントさせていただきます。

他の商品は1万円以上で送料無料となります。

本日より4月5日(日)23:59までの期間限定ですので、ご注文はお早めに。

青森の実店舗では、新しい看板を付け店内もレイアウトを変えて営業しております。

みんなでコロナウイルスに打ち勝とうᕦ(ò_óˇ)ᕤ

米粉で作った手づくりクッキーです。

サトウキビから採れた原料糖に糖蜜を加えた玉砂糖を使用しているため、自然食品派の方にピッタリ！

甘さ控えめ、体に優しいクッキーです。

色の薄いクッキーは柔らかい黒ジャンボにんにく入り、色の濃いクッキーは黒ジャンボにんにくの濃縮エキス入りです。

只今販売に向けて準備中です。