「菜実根」は、自然の緑の中でたくましい生命力を秘めて育った野草を主に、新鮮な野菜や果物・穀類・海草・貝化石などの原料に有効菌を加え、天然の栄養分を損なうことなく独自の技術で自然抽出した原液を、自然な形で発酵熟成させた理想的な酵素飲料です。