能登かき　善端水産

能登かきは世界農業遺産（GIAHS）

「能登の里山里海」の恵みです

水がきれいで栄養分が豊かな「七尾湾」で育った瀬嵐の牡蠣は旨味がたっぷり。

この海は、大伴家持が『万葉集』に収めた歌を詠んだ万葉の海でもある。