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2020-11-25 12:22:00
【三陸の牡蠣をぜひ!】かき南ばん

 三陸(岩手県)広田湾から仕入れた濃厚でクリーミィな牡蠣を丁寧に焼き上げ、旨味を凝縮してから熱々の甘汁へ…季節限定の逸品です。

 

2020-11-02 17:58:00
【秋冬限定】「ゆずぎりそば膳」 1,700円(税別)

 柚子の皮を丁寧にすりおろし、たっぷりと蕎麥に含めて打ち上げました。

ほんのりと黄色いお蕎麥は、柚子の爽快さが味わえる当店一番人気の変わり蕎麥でございます。

締めは職人手作りのそば羊羹と、はちみつ漬けの柚子の実が入った蕎麦湯でほっこりと♪

来年1月末までご提供の味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。

 

 

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