【有限会社ヤマキュウ西川水産】 北海道福島町より、するめの製造販売、 希少食材いかとんびを使った冷凍食品の 製造販売を行っています。 キッチンカーの出店も随時募集しています。
第7回E-ZO絶品アワード審査会にて、
「ニンニク風味のいかとんび和風パスタ」が
優秀賞を頂くことができました！
ありがとうございます！
昭和40年より、スルメ製造のみを行ってきました。
近年の海水温上昇などの影響でスルメイカ漁が激減し、
生産量も減り危機感を持っています。
この危機感を原動力に変え、新たな商品を開発・販売をしていきたいと思っています。
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