ごあいさつ

薬膳茶屋一香(ICHIKA)のホームページをご覧いただきありがとうございます!

店主の香代子です。

2022年4月に東京都大田区から沖縄県の今帰仁村に移住しました。

たくさんの素敵な出会いと導きがあり、2024年10月に美しい古宇利島で薬膳茶屋一香(ICHIKA)をオープンさせて頂きました。

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自身の長年の体調不良を少しずつ整えてくれた薬膳との出会い。

大好きな自然と寄り添った暮らしをしたいという思い。

わくわくイメージしていたことを実現するためにやんばる(沖縄県北部)に辿り着きました。

 

我ながら、心のままに我がままに思い切ったことをやるもんだと感心します。

57歳で亡くなった父と64歳で亡くなった母もハラハラしながら見守ってくれていることと思います。

人生あっという間、人はあっけなく突然亡くなることを両親に証明され、残りの人生を大切に自分を労わりながら魂のおもむくままに生きていこうと思っています。

 

あなたがあなたの心と身体の声に耳をすまし

大切なあなたが癒されますように

 

薬膳茶屋一香(ICHIKA)や癒香茶(IKOUCHA)、薬膳講座やWSがその一助を担ってくれたら幸いです。

2024年 夏

 

cooking crew薬膳研究所

代表 遠藤香代子

 

国際中医薬膳師

食生活アドバイザー

薬膳人養成講座 主催

薬膳茶屋 一香 店主

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