みやざき地頭鶏を炭火で炙ってタタキにしました。宮崎名物のひとつです
色んな野菜と魚介の入った、人気のサラダ!
塩気のある生ハムは、とろりとした食感のクリームチーズとよくあいます
シャキシャキ大根と、丁寧に炒ったじゃこが 相性抜群!
ゴボウを細い短冊にして、カラリと揚げます 意外な組み合わせにハマる人続出!
濃厚なクリームチーズとからみあったワサビ風味が絶妙!
新鮮なささみを半生のユッケ仕立てにしました