昨日は朝から なぁぁんか調子 悪くて、家事は したけど、昼も、普通に夜も たくさん寝たら、見事に復活して、今朝は寝坊することなくシャキッと起きれました😊✌️

で、今日は11時にハウスに いらっしゃる方がいたので、早めに行って、頼まれてた わさびを仕上げながら待ってました😊

いらした方は久しぶりの石井さんと、前も いらっしゃったことのある愛知県の ご夫婦😊

３人がハウスに入った途端、ものスゴい☔️雨が‥😅入った後で よかった！

屋根が波板だから音がスゴくて、一時は会話ができないくらい💦💦

以前いらした時に愛知の お土産をいただいたので、渥美さんの かりんとうを渡せてよかった😊→これ、美味しいんですよねぇ！って言ってた😊→やっぱり知っていたかぁ😅

石井さんも鳥海山に惚れて千葉県から いらした方だけど、すっかり にかほの人だよねぇ！→ 移住リエゾンを卒業した今も すっかり みんなの人気者で、忙しいみたい😊　

旦那さんは写真撮るのがプロ級なんだよ〜！

葉わさびの お料理も とても上手いの！😊　

３人が帰ってからは、明日 摘む🌱クレソンの半分くらい摘んで‥

でも、朝よりグンと寒くなってきたので、また体調 崩すの怖いなぁと、早めに帰ってきました😊

買物して車に乗ったら、またまた☔️🌀大雨！周りが真っ白で見えなくなるくらいでした。

明日は続きの🌱クレソン摘みと、帰ってる途中に ご注文いただいた わさびを採るので、天気が荒れないことを祈ります。

今日は10時半に金浦にある漁港の直売所でMさんと待ち合わせ、お渡し完了の あと、美味しいカフェオレと お昼ごはんを調達し、ハウスに。

今日はクレソンを探してた時に気づいた、大きくなったギシギシや たんぽぽの株を刈り、水路に はみ出したミントも取り除き、整備と通路の確保に励んできました😊

結局、浜介さんに あげ損なった大きな葉わさびは、ねむの丘さんに置いたのが１つになっていたので、販売に回すことに😅

残った細かい根元は気が向いたら😅また加工しようかな。今度は醤油漬け？

今日は渥美さんに並んだ後、フレッシュグリーンさんに納品に行き、昼前に帰宅😊お昼ごはんを済ませ、ちょっと 🥱お休みモードに なりつつある時に、本荘の とあるイタリアンのシェフから、明日中にほしいのですが‥と🌱クレソンと わさびのご注文が‥💦

え〜😰と思いながらも、結局、これから採りに行ってきますね！と返信😅

ほしい量を尋ねたら、🌱クレソンも わさびも いつもの２倍で、🌱クレソンは600g、わさびは２本とのこと。

これまた、え〜😟

🌱クレソンはスピード重視で😅奥の太いのから摘むことに。その後わさび。

でも、17時前には帰れたからスゴいよね！😅

でも、袋詰めしながらキッチンで量ったら、多めに摘んだはずの🌱クレソンが超ギリギリ💦

アナログ秤はダメだなぁ‥って、原因は水の重さだよね😅

今週収穫した🌱クレソン

月曜日500g、木曜日500g、金曜日600g‥頑張ったよねぇ😅

少し前に ご注文いただけたら、フレッシュグリーンさんの納品は お休みしたよねぇ‥きっと😅

で、準備できました！と連絡をしたら、土曜日の午前中、金浦に🐟仕入れに行くので、その時に もらいますとのこと。

本荘に行くつもりでいたし、行くなら ついでの用事もあったけど、ありがたく、地元で お渡しさせていただくことにしました😊

今朝も冷えがスゴかったから、渥美さんには並んだけど、午前中は家に居て、少し早めに お昼を済ませてからハウスに🚙💨

ハウスでは明日フレッシュグリーンさんに ごぼう茶を補充しながら、クレソンも持って行こうと思い、摘み取ることに。

あまり細いのは やめて、中から太めのを中心に摘んできたよ😊

ついでにセリも摘み菜したけど、少しだけで力尽きた😅

やっぱり、根っこから採らないとセリという感じしないのよねぇ‥😅と言っても、ここのセリはスーパーに並ぶような形では採れないので、どっちつかず‥😅

摘み菜のセリは家で食べます😊→香りが最高🥰

クレソンは袋詰めしたら、約500gあって８袋できたよ！

昨日 作った葉わさびの甘酢漬け

美味しくできてました😊　

ちゃんとピリッと辛いよ😊

予定通り、出前商店街の会場でキャミコバさんに🎁しました。

それにしても、今日の出前商店街は昨年の倍くらいの？お客さまに来ていただき、お買物も たくさんしてくれて、終始、賑やかに盛り上がり、とても楽しかった！😊

出前商店街が終わってからは家に戻らず、そのままマルゲンさんに向かい→精算して、仁賀保で買物して帰宅〜😊

晩ごはんはガサエビの酒蒸しと、夫の思いつきテイクアウトの😅博陽軒さんの酢豚とニラレバでしたぁ😆

そこにキャミコバさんから、めっちゃ美味い〜！と、甘酢漬けの感想が届きました！やったね😊