つつみ石川橋
Tel / 052-875-4223
つつみ石川橋
名古屋で40年近く店を構え、東区白壁で料亭を経て独立したつつみ石川橋店。
走り、旬、名残、季節の素材を形に変えた「つつみのお料理」をコース料理にてご提供させて頂いております。
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お料理のご紹介
2020-07-02 12:16:32
7月のコースの一品
〈夏野菜と鱧のトマトジュレ掛け〉
2020-06-22 19:50:26
6月 夜のコース
先付け〈キスの昆布締め雲丹包み〉
鍋島 サマームーン
2020-06-18 19:35:58
6月
〈鯵の焼き霜と鱧の2種盛り〉
鱧はつつみ自慢の肝ソースを添えて
2020-06-18 19:33:20
6月
〈白だつと鱧の葛打ち〉
2020-06-18 19:31:35
6月 夜のコース
〈鮎の塩焼き〉
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