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紅茶
ポットとカップでお出しします。カップ２杯ほどの量になります。
ストレートかミルク付きかお選びください。ミルクをつける場合は、湯量を少なくし蒸らし時間を長めに抽出します。
ダージリン 750円 インド
旬であるセカンドフラッシュの時期の茶葉をメインにブレンドした、三大紅茶の一つです。後味にマスカットのような風味の感じられる、芳醇かつすっきりした飲み心地です。
ストレートで飲まれることが多いですが、濃いめに淹れたものでミルクティーにしても美味しく召し上がれます。
クイーンオブセイロン 700円 スリランカ
爽やかな渋みと花のような香りのする、ディンブラとヌワラエリアの紅茶のブレンドです。
ストレート、ミルク、アイスティーと、オールマイティーに楽しめる、王道の紅茶らしい紅茶です。
ウバQS（クオリティシーズン） 800円 スリランカ
刺激的な香りとメントールに似た爽快な風味が特徴の、三大紅茶の一つです。
爽快な風味はストレートが向いていますが、やや苦めなのでミルクと合わせても美味しく召し上がれます。
ラプサンスーチョン 750円 中国
紅茶を煙で燻したスモーキーな風味は、独特ですがクセになる味わいの、イギリスの有名な推理作家のアガサクリスティも好んだ紅茶です。
ミルクを入れても風味がしっかり残り、美味しく召し上がれます。
アールグレイ 700円 中国、スリランカ、インドなど
各地の渋みの少ない茶葉をブレンドし、柑橘系の果物のベルガモットの香りをつけた知名度人気ともに世界一のフレーバー紅茶です。
当時のイギリス外相のグレイ伯爵（アール）が好んだ事が名前の由来と言われています。
爽やかな香りと風味はストレートやアイスティー向きですが、お好みでミルクを加えても美味しく召し上がれます。
季節のフレーバーティー 750円
季節に合わせたフレーバーの紅茶をお出しします。
アイスティー
サーバーとグラスでお出しします。
ダージリンとアールグレイの茶葉を使用した水出しアイスティーは、爽やかでコクのある美味しさです。
ストレート向きですが、お好みでミルクもお付けいたします。
ロイヤルミルクティー（ホット、アイス）
カフェオレボウルでお出しします。お好きなカフェオレボウルを選んでいただけます。
茶葉を細かくつぶして割いて丸めるCTC製法で仕上げたインド産のアッサムをベースとしたブレンド紅茶に、濃厚ミルクを合わせました。
ミルクの甘さとコク、紅茶の濃厚な味と心地よい苦味のバランスを味わえる美味しいロイヤルミルクティーです。
スパイスロイヤルミルクティー
お好きなカフェオレボウルを選んでいただけます。
ロイヤルミルクティーに数種類のスパイスを加えました。
①ジンジャー、シナモン、カルダモン
②コリアンダー、クローブ、ブラックペッパー
③シナモン、ナツメグ、スターアニス
などの組み合わせを日替わりでお出しします。
ハーブティー(ホット、アイス)
ポットとカップでお出しします。カップ２杯ほどの量になります。
カモミールティー 650円
甘いりんごのような香りで、リラックス効果のある美味しいハーブティーです。
ベリールイボスバニラティー 700円
バニラとストロベリーの香りの良い、飲みやすいルイボスティーです。デトックスと抗酸化作用が期待できます。
ピュアブルーマジックティー 750円
バタフライピーにローズマリーとレモングラスを加えた、そのままで美味しいハーブティーです。きれいな青色のお茶に添えられたレモンエキスを加えて、色の変化をお楽しみください。
モロッコミントティー 700円
すっきりと爽やかなミントの風味は、食事にも甘いものにも良く合います。
スコーン各種
ホテルスコーン 300円
生地に生クリームを使用した、しっとりほろっとした食感のスコーンです。クリームやジャムを付けなくても美味しく召し上がれます。
カントリースコーン 300円
全粒粉と卵の風味がふんわり優しい、やや甘さ控えめのスコーンです。温めてクリームとジャムを付けると、より美味しく召し上がれます。
プレミアムスコーン 350円※定番ではないので、常時店頭にあるわけではないです
ホテルスコーンの配合を基本に、きめの細かい砂糖やクリームチーズ、卵黄などを使用しています。口溶けの良いしっとりリッチな食感のスコーンです。
特製スコーンクリーム50g 250円
スコーン用の特製クリームです。何にでも合わせられる、ほんのり甘いあっさりしたクリームです。
シフォンケーキ
フレーバーは週替わりです。
プレーンバニラ、ショコラ、抹茶、紅茶、クリームチーズ、ストロベリー、ブルーベリー、オレンジ、バナナ等々あります。
ほとんどは350円ですが、ショコラ系は400円です。
