＜ワインのこと①＞

当店のワインリストが新しくなりました。

「ワインリスト」　をご覧だくさい

 
紙面でのワインリストではなく、店内にボトルを飾って

実際にお客様に見て頂けるようにしました。

お店で数あるワインの中から、どのワインにするか迷いますよね。

好きな品種がある方は、そのワインを選べば良いけれど

そうでないと迷います。

そうなってくると、判断基準の一番は値段なのかなとも思います。
実際、デキャンタワインがあると、ボトルワインより
そちらを選ばれる方が多いです。

ソムリエとして、お客様にどのようにワインを楽しんで
頂いたら良いのかと考えた結果

リーズナブルで美味しいワイン選び
他のお店にないようなワイン選び

をと、今回は心掛けました。

そして、いろんな国のいろんな品種のワインを揃えました。

先日行ったワイン会、実は、TEAKの新しいワインリストに
繋がっています。

価格は１８５０円（税抜）から

チリ、アルゼンチン、南アフリカ、ニュージーランド
オーストラリア、アメリカ、イタリア、スペイン、フランス
のワインが並びました。

店内に並べてありますので、ワインはよくわからないという方も
ボトルの持っている雰囲気で選ぶ、いわゆるジャケ買い的な感じで
気軽にワインを楽しんで頂けたらと思います。

このジャケ買い。私は結構ありだと思っています。

ワインを造った人たちのメッセージやストーリーが
ラベルや、コルクのデザインにまで込められている事があります。
ひとりでも多くの人に自分の造ったワインを楽しんでほしい
と考えてのことですね。きっと。

もちろん、ワイン選びのお手伝いもさせて頂きますので
お気軽に声をおかけください。

こちらの価格以上のワインは、紙面でのご案内となります。

TEAKはカジュアルなお店なので、ワインもカジュアルに。

イタリア産の生ハムに、パンにオイルを浸して食べるのが美味しい
アヒージョ、みんなで取り分けて食べるパエリア、お肉料理や
〆のパスタ。

そんな料理と一緒に、気軽にワインを楽しんで頂けたら嬉しいです