ベーグルサンド(ロースト猪)
柔らかジューシーな猪をローストしました。
たっぷりのお野菜などをベーグルにサンドします。
チーズプリン
クヌギ林の下で自由に暮らしている鶏たちの卵を使って、チーズプリンを作りました。
北海道産クリームチーズと素焚糖、生クリームや牛乳を使用。
濃厚ながらも後味さっぱりのプリンです。
よろしくお願いいたします!