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2021-08-25 23:43:00
美味しい餃子の事 vol.2
【餃子の中の具材達🥬】
今日はニラ
ニラは
様々な栄養素をバランスよく含くむそうで、、、
特に注目すべき栄養素は、
ニラ特有の辛味成分である
「アリシン」です。
アリシンには強い殺菌効果、抗酸化作用があり、免疫力を高めて風邪を予防する効果があると言われているそう
喜楽屋の餃子を作る上で無くてはならないニラ。
1度の仕込みで大量に使用するニラ🥟🥟
無くても良いかもだけど無くてはならない、、、
それがニラです🥬
食べた事ない方は是非😍😍