大分県産の鶏とごぼうの豊かな味わいと風味、九州の少し甘めのお醤油で

大分県産の味わい深い鶏肉と大分県内の産地を選んだ風味豊かなゴボウを使いました。地場の醤油や調味料を絶妙にブレンドししっかりとした味付けにしました。炊き上がり後、粗熱をとって真空パックします。アルコールブライン式の急速冷凍機を用い－30℃以下で急速冷凍します。

鶏の食感、ゴボウの風味、調味料の味わいをが楽しめる一品です。