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2024 / 08 / 31  09:00

【レストラン紅梅】 9月おすすめランチのご紹介♪

2024年9月【長月御膳】.JPG
2024年9月おすすめランチのご紹介♪
旬を味わう会席風御膳メニュー人気№1となっております!
旬を味わう月替わりの会席風御膳をお楽しみください♪
【メニュー】
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■旬を味わう月替わりの会席風御膳
長月御膳
【食 前】薩摩芋の摺り流し
【先 付】とうきび豆富 アマランサス きのこと帆立のマリネ ディル 豚肉のカスレ風 冬瓜の翡翠煮山椒味噌添え 戻り鰹特製燻製 クリームチーズ添え
【造 里】紅葉鯛 鮪 芽物 煮切醤油
【台 物】太刀魚と白菜の胡麻豆乳鍋 みやさんの木綿豆富 薄揚げ刻み
【進 肴】ポルチーニ茸道明寺リゾット揚げ
【銀餡掛け】黒胡椒 山葵
【焼 肴】白身魚椎茸焼き だし巻き 波路上 酢橘 葱みそ
【油 物】秋刀魚の梅紫蘇天ぷら 野菜  
【御凌ぎ】揚げ茄子ごまだれ素麺 
【御食事】干しヤマブシタケの茶飯 特製生七味添え 香の物
甘 味】自家製黒胡麻シャーベット 練乳と共に・・
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