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2023-04-09 12:26:00
初タケノコ！
桜の次は・・・
「タケノコ」（笑）
早速、タケノコを頂きました！
今年初物です！
山にイノシシが出て、食べられるらしく
可愛い小さなタケノコ（貴重な）をいただきました。
カサを増やすため（家族が多いと普通で身に着く・（笑））
豚肉薄切りと、ピーマンとタケノコの青椒肉絲風！
これで、小さなタケノコもみんなのお口に届きます（笑）
翌日はスライスしてあるタケノコを頂きました！
タケノコご飯と、お味噌汁と普通に煮物に。。。
春ですね～～
そのまま頂くと、皮の処分やあく抜きが大変な作業ですが
優しい方ばかりで、あとは味付けだけでいただけるようにくださいます。
ありがたい、ありがたい！
春は人の優しさもいただきます。
