くじゅう水泉郷地ビール村

久住高原の名水を使った地ビールの製造工場とレストランを併設！！

今までのお酒にはあまりなかった“健康”をコンセプトに地ビールを研究。生酵母を死滅させず仮死状態で維持する、低温殺菌の発明によって完成した「奇跡の地ビール」が、2009年10月、日本初の製造法で特許を取得しました。
九州のアルプスと呼ばれるくじゅう連山に降った雪や雨が永い年月を経て、この久住に美味しい“伏流水”を運んできます。
「くじゅう地ビール村」はこの素晴らしい天然水を使用し、日本初の特許を取得した“酵母が甦る”製造法で皆様にナンバーワンのプレミアム地ビールを御提供致します。またレストランは地元の食材にこだわり久住高原独自の料理をご提供致します。