詳細情報
つるみの磯塩「釜揚塩」
鶴見町丹賀浦の海岸より汲み上げた海水を蒸気で煮詰め、昔ながらの製法で仕上げております。
粒度の大変細かいフレーク状の形状をしていますので、水に非常に溶けやすく素材への浸透が早く、料理での使い勝手の良さ、後味の良さは格別です。
ご贈答、お土産としても大変喜ばれております。ギフトセットも有ります。
「つるみの磯塩」
こだわりの磯塩 『つるみの磯塩 花』
こだわりの磯塩は低温でゆっくりと手間ひまかけて仕上げた極上の逸品で、ミネラル成分（カルシウム、マグネシウム、カリウム等）が非常多く含まれているた上、海水由来のにがりを適度に含み、甘くまろやかな味に仕上がっています。
ステーキやＢＢＱ、焼き鳥、焼き魚等、その素材に直接、少々ふりかけていただきますと、より一層おいしく味わって頂けます。
※ 富永一郎先生もご愛用されています
「つるみの磯塩 花」 1260円
にがり塩飴
ほのかに甘く、ほのかに甘い塩の味のする「にがり塩飴」です。もちろん！大分つるみの磯塩使用。やさしい甘さに包まれて日頃の疲れを癒してくれます。旅行や登山のお共に！ほっと一息したい時など、是非お召し上がりください♪
にがり塩飴
一つ一つ大切に作っています。
「つるみの磯塩」は一つ一つ心をこめて作っています。たくさんの方に味わって頂きたい。道の駅や通販サイトなどでも販売しております。是非、お召し上がりください。
是非！お召し上がりください。
