愛の里工房

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雪ん子物語|愛の里工房|雪ん子寿し|

『食を通した地域づくり』
地域で活躍する企業が生んだ新名物をどうぞ。


このたび、農林水産省・地場もん国民大賞主催の事業おいて、
地場もん国民大賞「銅賞」をいただきました。

佐伯の殿様浦でもつ。佐伯人情おもてなし。

海の幸、山の幸、満載の大分県南佐伯市へ是非おいでいただきたく、たくさんの方に九州一広い「佐伯のうまいもん」を是非、召し上がっていただきたいです。

また、遠くにいらっしゃる大切なあの方へのつくりたてのような雪ん子寿しをお届けできます。

急速冷凍を施した雪ん子寿しをはじめ ごまだし・にんにくパワーみそ等をお届けできます。

たくさんの方にお召し上がり頂きたいです

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冷凍雪ん子寿し(お取り寄せ)のお召上り方
①解凍方法
 常温で5時間から8時間程度解凍ください。
 寿司飯が透明になったら良いです。
②1パックずつ重ねずに平たく並べて解凍ください。
③解凍後12時間以内にお召し上がりください。

【ご注意】
※解凍後の再凍結は絶対にお控えください
※電子レンジでの解凍はお控えください。
※大葉は冷凍段階では変色するためお入れしていません。
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基本情報

企業名 愛の里工房
住所 大分県 佐伯市本匠宇津々1989-1
最寄り駅
道順
電話番号 0972-56-5417
定休日 木曜日
その他
代表者名 高橋文子
FAX番号 0972-56-5417
営業時間 6:00~13:00
主要商品 雪ん子寿し、ごまだし、にんにくパワーみそ、竹の子寿し、雪ん子花御膳
※県内のデパート、スーパー、キヨスクなどで販売中
料金・価格 雪ん子寿し(4貫入り)400円~
交通・アクセス 道の駅「やよい」より車で7分
受賞 平成12年度第14回「きのこ料理コンクール全国大会」で最優秀賞・林野庁長官賞を受賞し、一躍本匠を代表する郷土料理となった。
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2022.08.14 Sunday
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