荒木鮮魚店

冬場はひものが良く乾きます。日差しが良く、風の吹く日は絶好のひもの日よりです。この日は赤目と金目鯛ができました。

すりこ木とすり鉢で捏ね上げたあじ１００％のかまぼこです。もちろん無添加です。

今年は、原料のエタリが取れず仕込が出来ずにいましたがやっと少しばかり漬け込むことができました。漬かるのは２月ぐらいかと思います。

なまこが入荷しております。味はなんといっても赤なまこに限ります。

南串で水揚げされた４.２ｋｇのひらめです。