よか麹のできたけん、よかみそになるばい。
国内産の麦と大豆と塩だけで作ります。昔から島原半島で作られてきた、こだわりの一品です。
おいしい物を食べていただきたく、気持ちを込めて一生懸命作っています。
気持ちを込めた仕込み作業です。
詰め合わせギフトセットも用意いたします。
ギフトセットはご予算に応じて1000円から5000円までご用意しています。ご贈答にぜひご相談下さい。
詰め合わせの一例です。
新鮮で安全ないちごジャムはいかが。
この春できたてのいちごジャム。いちごとお砂糖と、少々のレモン汁で作ります。タレ・ケチャップも含めて食品添加物はいっさい加えていませんのでご安心下さい。
添加物なしのおいしい瓶詰め商品です。
「みずほのみそ」について・・・
食品添加物をいっさい使用しないで、国内産の麦・大豆・塩だけで作ります。小売店にあってもお家に買ってきても、少しづつ熟成している「生きてるみそ」です。だんだんやわらかくなるし光や空気にふれると色も変わります。だから保存は冷暗所に置いてくださいネ。
みそを取り出すとき、水に濡れたスプーンやおたまを使っちゃだめですよ。残りのみその味が変わっちゃいますので大切にネ。
生きてる「みずほのみそ」です。