すし処三平寿しは土日ランチ、えつ料理出来ます
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2014
/
03
/
04 00:00
ふわとろ穴子の押し寿司です。
生の穴子を、酒を多めにいれて炊き、しゃりの間に椎茸をたいたものをはさみ、押します。煮きりを塗って、炙ってを繰り返し、盛り付けます。
2026.10.17 Saturday
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