西野酒店

只今、夏季の奈良漬け出荷に向けて、鹿島産の瓜を続々入荷中です！！

獲れたての瓜を仕入れて、すぐに半分に割り種を丁寧にとります。そして即座に塩漬けにします。そうすると、このままの色の塩漬けができます！当店の奈良漬けの特徴は、肉厚！！です。

添付ファイル

• 肉厚の鹿島瓜。色もきれいです。当店のこだわりの瓜です。 (76KB)
• 作業開始！！ (73KB)