河田賢一製麺工場

江戸時代から続く「天日干し」の製造にこだわった手延麺

明治6年に創業。父子四代にわたり、昔ながらの伝統、天日での箸わけ、天日干しの手法を受け継いでいます。
瀬戸内海の温暖な風土の中で厳選された小麦粉と良質な地下水をもって作られ、また、熟練工の技により、滑らかな口ざわりと腰の強い美味しい麺に仕上げました。
ご家庭用、贈答品、お引出物等、広くご愛用いただいて居ります。