奥出雲産と北海道産をブレンドした二八そば。根室産昆布とこだわりの醤油を使った秘伝のダシ。素材の味と香りをお楽しみください。
割子そば
「出雲そば」は朱塗りの丸い器に入ったそばに薬味を入れ、つゆを直接かける「割子（わりご）」というこの地方ならではの食べ方です。
三品そば
わさび、もみじおろし、たまごの三品の薬味が楽しめる割子そばです。
釜揚げ蕎麦
「蕎麦」と蕎麦をゆでた「ゆで湯」を一緒に頂く温かい蕎麦です。 蕎麦つゆをお好みでかけてお召し上がりください。
おろし蕎麦
島根の味を代表する「あごのやき」をからみの効いたた大根と一緒に、蕎麦独自の旨みに良く合います。
メニュー表
そばを中心に様々なメニューをご用意しています。
