和彩空間　たち花

現在、昼2組　夜2組のお客様のみご予約にて承っております。

ご予約なしでご来店のお客様には申し訳ありませんがお断りをしております。

ご来店をお考えいただいているお客様は1度当店にご連絡いただきますよう、お願い申し上げます。

　　　TEL　0854-52-1077

7月5日に放送されました、日本海テレビ『新ふるさと百景』にて当店が特集されました。

こだわりの奥出雲の食材を使った料理や奥出雲への想いを語らせていただきました。

『翼の王国』"三度の至福”にて奥出雲が掲載され、当店が紹介されました。

料理マスターズとは、日本の「食」や「食材」、「食文化」の素晴らしさや奥深さ、その魅力に誇りとこだわりを持ち続け、生産者や食品企業等と「協働」して地産地消や食文化の普及の取組む料理人を国が顕彰します。更なる取組と料理人相互の研鑽を促進し、日本の農林水産業と食品産業の発展を図る取組みです。

和彩空間　たち花は、奥出雲の食材にこだわり川のもの、山のもの、仁多米などこの土地で採れる恵みを皆様に提供し、食で奥出雲を知っていただきたいと思っております。

うまい料理をお出しするためだけに、いろいろな板場で修業を積んできました。

自他共に認めるこだわりの料理をお出しします。