結崎ネブカ倶楽部Ｔｅｎ（川西町商工会）

大和野菜の代表格、ロマン溢れる「結崎ネブカ」をどうぞ！

「室町時代のある日のこと、一天にわかにかき曇り空中から異様な快音とともに一個の翁のの面と一束のネギが降ってきた。村人は能面をその場にねんごろに葬り、ネギはその地に植えたところ見事に生育し結崎ネブカとして有名になった…」これは奈良県川西町に伝わる伝説で現在、大和野菜の代表格である「結崎ネブカ」の由来であります。
いったん市場から姿を消し、まさに“伝説”となった「結崎ネブカ」が見事に復活し、皆様の食卓やお店で活躍しています。
甘くておいしい幻のネギ。結崎ネブカ部会はそんな「結崎ネブカ」を広くＰＲしています！