鳥 欽
日向鶏、比内地鶏、名古屋コーチンなどなど、日本全国のブランド産地とネットワークし、新鮮で高品質な食材を確保。
大和高原鶏など直営農場も展開しています。「パック詰め」や「串打ち」などの専用工場を持ち、独自の技術で、スーパー、百貨店、外食産業など多様化する顧客のニーズに対応しています。
惣 菜
から揚げ、ソフトとんかつ、中華マリネ、チキンロールなど、HMR(ホームミールリプレイスメント)を中心とした食品開発、惣菜を扱っています。
外販部・牛一
「牛」「豚」を産地から直接仕入れ、スーパーや食品メーカー、流通卸に原木(げんぼく)、ブロックで販売しています。
(有)エム・ディー
「牛」「豚」をスライスするなど一時加工したもの、「個食鍋」や「個食焼」、「レンジアップ商品」など肉と野菜をアレンジメントし、パックしてスーパーなどに卸す内販部。
「ローストビーフ」、「ローストポーク」、「馬刺し」などのスライス加工、それらをトッピングしたサラダやオードブルセットをパック盛付する生食部が対応しております。