お知らせ
2012 / 07 / 28 00:00
若狭づくし ”至福のふぐ巻き”
若狭高浜の『ふぐ』と若狭和田五作荘様の珍味ふぐの卵巣のへしこ『福のこ』をコラボさせた巻き寿司です。
材料に若狭米、若狭漬、若狭わかめ、敦賀おぼろ昆布を使用。さらに三方梅、高浜ゆず味噌、小浜柑なんばの3つの味をトッピングできる。若狭の美味しさをギュッと詰め込んだ一品です。
若狭高浜の『ふぐ』と若狭和田五作荘様の珍味ふぐの卵巣のへしこ『福のこ』をコラボさせた巻き寿司です。
材料に若狭米、若狭漬、若狭わかめ、敦賀おぼろ昆布を使用。さらに三方梅、高浜ゆず味噌、小浜柑なんばの3つの味をトッピングできる。若狭の美味しさをギュッと詰め込んだ一品です。