増田そば製粉所

玄蕎麦にこだわり、挽きにこだわる　増田そば製粉所

福井越前蕎麦発祥の地にて育て上げた福井県産玄蕎麦をじっくりと石臼挽きで挽きあげております。

蕎麦を打たれるたくさんの人に喜ばれるそば粉をつくりたい！
そしてその蕎麦を食べていただいた人に喜んでいただきたい！
そんな思いからこの越前の地で玄そばの栽培、石臼による製粉にこだわって福井県産越前そば粉を挽いております。

このたび初めて越前そばのパスタを開発しました！！
新しい食感をぜひお試しください♪♪♪