田邊酒造　有限会社

良酒にこだわり続けるひたむきな酒蔵　田邊酒造

ここ越前の郷・松岡には鮮やかに巡り来る四季があります。
一面を雪に覆われた長く厳しい冬、美しい花が咲き誇る春、夏は緑の大地、黄金きらめく稲穂が波打つ秋、そして澄んだ大気と気候風土、白山連峰に源を発する伏流水が「清酒　越前岬」を育みます。
創業の祖の心を心とし、一筋に酒の真髄を追い求め、飲みやすく個性的であって、「これは旨い」と言われる酒を造りたいとの思いを同じくする南部杜氏・鷹木美芳と出会い、以来、北陸三県新酒鑑評会や全国新酒鑑評会でも連続金賞受賞という輝かしい成果を得ています。
切れの良い芳醇な旨みが今一段と鋭さを増してきました。この酒を口にして、一つのレベルが違う感動を味わうことが出来るでしょう。