お知らせ
2012 / 08 / 07 00:00
玄米米粉漬け鯖のへしこ ∞げんこつ∞
げん(玄米)こ(米粉)つ(漬け)へしこは、米ぬかで漬けたへしことはひと味違い、玄米米粉を使用した商品。従来のぬかへしことの違いを比べてみてください♪まろやかで風味豊な味わいが広がりますよ♪
福井県産玄米米粉を使用しているので、従来の「米ぬかへしこ」独特のとがった塩加減が少なく、ノルウェー産の鯖の脂でマイルドになっております。米ぬかへしこの苦手な方に、是非召し上がって頂きたい一品。お土産にいかかですか☆
2010 / 03 / 04 00:00
「白いへしこ」をご存知ですか?
通常へしこは、鯖を米ぬかで漬けて作るものです。当店では自家製の泥田(べと)米の米粉を使用し、独自の製法で仕上げ「白いへしこ」を製作しています。
米ぬかが苦手といわれる方には、おススメの一品になっております。
発売は5月を予定しております。
福井の代表するお土産品として、是非ご利用ください。
2009 / 10 / 15 00:00