栃倉酒造㈱

澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある長岡市大積町。

銘柄「米百俵」は長岡の先人の遺訓を偲んで命名しました。

酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、

西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造りを目指しています。