（有）山口こうじ店

歴史が造る。・・・家族で造る。「心のお味噌」

1873年、明治政府のこうじ取扱店認可を取得し創業いたしました。昔からの知恵や技術、新しい事への挑戦を大事にしながら原料の栽培、麹の研究味噌生産まですべてに取り組んでいます。