惣菜 松本 ～ 料亭の味をお気軽に ～

奈良県が定めた基準に基づいて、新型コロナウイルス感染防止対策を行っている飲食店や宿泊施設等を県が認証する制度です。

「安心」「安全」な環境で、お客様に当店をご利用いただきたいと考え本制度の認証を取得いたしました。

奈良菊水楼（心斎橋）料理長、辻調理師専門学校講師を経て下呂水明館総料理長に。

また、日野原重明先生に引き抜かれ、朝日新聞社主の健康のため専属料理人として5年間従事。