レシピ

白ネギソースレシピ
ベーコンとニンニクのシンプルパスタ(2人前)

ベーコンとニンニクのシンプルパスタ(2人前)

・パスタ          200g

・ベーコン      40g~50g

・ニンニク        1かけ

・オリーブオイル  大さじ2~3

・白ネギソース   大さじ4~5

①    ベーコンは好みの厚さに切る。ニンニクは1ミリ位の厚さにカットする

②    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩大さじ1~2を入れて

パスタを茹でる(表示より1分弱早めに茹で上げ③で炒め合わせる)

③    にんにくをフライパンに入れ、オリーブオイルを注いで火に掛ける。
シュワシュワと泡が出てきたらベーコンを入れてカリッとなるまで炒める。

パスタを入れ全体を炒め合わせたら、仕上げに白ネギソースを入れ合わせる

※好みで塩コショウやバジルなどかけてもよい

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