・白ネギ 約100ｇ（1本）
・鶏モモ肉 約120ｇ（1５切）
・白ネギソース 大さじ２（お好みで）
① 鶏モモ肉と白ネギを一口大に切る。
② ①を竹串に交互に刺してグリルで焼く。
③ 火が通ったらお皿に盛り付け、上から白ネギソースをかける。
※串に刺さず、熱したフライパンに油大さじ１を入れ①を炒め、白ネギソースをかけサッと混ぜる。
お皿に盛り付けると“鶏モモ肉と白ネギのさっぱりコク旨炒め”の出来上がり
（白ネギソースは大さじ3程度）
