お知らせ
2018/11/28
雪国仕立てのやさしいカレー「糀六華カレー」新発売！
新潟県内において屈指の豪雪地帯である「牧区」から、
一年の開発期間を経て「糀六華（こうじりっか）カレー」が
いよいよ販売開始の運びとなりました！
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「六華（りっか）」とは雪の結晶を表す日本いにしえの言葉。
降り積もる雪は厳しくも温かな恩恵を与えてくれました。
これはそんな雪国で育てられたやさしいやさしい新潟産
スープカレーです。
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販売品名 糀六華カレー（レトルトカレー）
内 容 量 200グラム
販売価格 550円（税込）
販売場所 割烹新柳
（上越市牧区落田223 TEL:025-533-5024）
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糀六華カレー6つの優しさ
（1）小麦粉不使用のグルテンフリーカレーです
小麦粉の代わりに新潟県産米粉を使用しています。
（2）アレルギーのことを考えています
27品目のアレルゲンや化学調味料、合成添加物等一切使用しておりません。
（3）お肉は使っていません
1袋あたり75Kcalという低カロリーでヘルシーなカレーです。
ベジタリアンやヴィーガンの方々にもお勧めです。
（4）野菜にこだわっています
使用する野菜は安心安全の国産野菜。
更に雪室で熟成貯蔵され、甘みの増した野菜たちです。
（5）牧区ブランド大根「雪太郎大根」を使用しています
アクのない甘さと柔らかさが特徴の、
特産品「雪太郎大根」が入った優しい味わいのカレーです。
（6）特産の「どぶろく」入りです
当地域が誇る自慢のどぶろくを使用しました。
どぶろくが醸し出す爽やかな酸味をお楽しみ下さい。
（アルコール分は飛ばしてあります）
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「雪室野菜」や「牧区特産品の雪太郎大根、どぶろく」を使い、
雪国の恵みを一度に味わえるような贅沢な一品となっています！
また、心と身体を気遣った大変優しいレトルトカレーですので、
一般の方々はもちろん、お子様や高齢者の方々も安心してご賞味頂けます。
新柳自慢のレトルトカレー「糀六華カレー」をぜひ一度お召し上がり下さい！
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「糀六華カレー」の詳細情報ほか、
制作秘話等は弊社ホームページブログ内にて公開中！
関連リンク
2016/01/08
全国どぶろく研究大会での御泊りにご利用ください 牧湯の里深山荘
3月11日に上越市のデュオ・セレッソにおきまして、全国各地のどぶろくが集合する年に一度のどぶろくの祭典「第11回全国どぶろく研究大会」が開催されます。新潟県のどぶろくと言えば上越市牧区！ぜひそのどぶろくゆかりの地牧区の温泉「牧湯の里・深山荘」をご宿泊先にお選びください。
当社が指定管理者となり営業しております「牧湯の里深山荘」は牧区の恵みによる食材をできる限り使用して、味覚で牧を楽しめるお料理を提供しております。朝食でもそれは同じです！
もちろん今回のメインテーマでもあるどぶろくで「越の白峰」「どぶろく卓」など牧区のどぶろくも常にご用意しております。また、お土産には牧区のどぶろくを原材料に使用した上越市認証の「どぶろくスイーツ」が好評でこちらの商品も当施設でお求めいただけます。
春の足音が聴こえ始め心も躍る3月11日！上越市の奥座敷「牧湯の里・深山荘」でどぶろくを育む自然豊かな牧区の地と心から温まる温泉・お料理をお楽しみいただいてはいかがでしょう。
どぶろくを存分にお楽しみいただいた翌朝の深山荘の温泉は、皆様の心も体もやさしくいたわってくれるはずです。
ぜひ皆様の当館でのご宿泊をお待ちしております。
なお、宿泊利用のお客様にはどぶろく大会会場と当施設間を無料送迎いたします。
冬の深山荘休業期間（1/12～2/24）の宿泊のご予約は施設管理者であります㈱太平堂までご連絡をお願いいたします。
株式会社太平堂（割烹新柳） ℡：025-533-5024
牧湯の里深山荘HP http://www.miyamasou.net
割烹新柳オフィシャルHP http://shinyanagi.jp/
第11回全国どぶろく大会の概要は最下段関連リンクより上越市のホームページにてご確認ください。
関連リンク
2015/06/01
幸運を呼ぶ?!どぶろくカクテル新発売!
牧区の特産品どぶろくと新鮮な果実を合せたカクテル、
DobluckCooktail『ドブラックカクテル』の提供を
割烹新柳にて開始しました!
爽やかな果実の甘みは口当たりがよく、
今まで以上にどぶろくを手軽に味わうことができます。
初めてどぶろくを飲む方にピッタリの一品です!
また、どぶろくが含むコウジ菌には
美白・保湿成分に加えダイエット効果も期待されている等、
美容に嬉しい働きが詰まった女性の強い味方です!
名前にあるDobluckは、
英語で「幸運の生まれた日」を意味し、
口にしたその日から幸運が訪れる?!
毎日をより素敵な気分へと変えてくれる、
幸せなカクテルとなっております。
Dobluckの詳しい情報他、
製作秘話等は新柳HPブログ内にて公開中!
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◆販売種類 マンゴー・グレープ
◆販売価格 ４３２円(税込)
関連リンク
2015/02/19
「春の歓送迎会特別プラン」
ただいま歓送迎会のご予約承り中です。
おススメは２つの飲み放題プラン。
◆会席料理コース＋飲み放題（２時間） ５０００円（税込）
◆ オードブルコース＋飲み放題（２時間） ４５００円（税込）
５名様以上のグループで送迎（無料）サービス。
おいしいお料理とお酒で、どうぞ楽しいご宴会を！
皆様からのお問い合わせ・ご予約、お待ちしております。
