【雪の下じゃがいも】
品種 だんしゃく
雪の下・北海道産越冬じゃがいも/男爵/S3キロ/赤井川村産
自然豊かな赤井川村で育ったジャガイモです。収穫時期は2025年9月。冬の間(11月下旬〜3月)豪雪地帯である赤井川村の雪の下に貯蔵してしっかり寝かせました。秋のジャガイモがより甘く熟成しました。『何コレ⁈じゃがいもなの？』
食べた方からは驚きと喜びのお声をいただいています。管理に手間ひまがかかるため自家用のみでしたが、多くの方に知って欲しい！という想いを実現しました！
ひとくちサイズのミニジャガイモをお楽しみくださいませ。
気温の関係で今回は北海道から四国までの販売となります。ご了承ください。
●サイズ S(50〜70g)
●梱包サイズ 3kg 60サイズ箱
●品種 男爵
●個数 約60個前後(大きさによりバラツキあり)
●美味しい食べ方
雪の下でしっかり寝かせた分しっとりとあま〜い味になりました。
まずは、そのままの味をお楽しみくださいませ。
じゃがバター、フライドポテト、ポテトサラダ、粉吹きイモ、コロッケ、イモもち、肉じゃが、シチュー、カレーなど活用できる料理の幅が広いです。
●保存方法
直射日光の当たらない、風通しの良い場所で保管して下さい。（5℃〜10℃推奨）
じゃがいもは日光に当たると芽が出たり変色したりしてしまいます。
できるだけお早めにお召し上がりください。
ジャガイモが主役の料理に最適です。
小さいジャガイモは皮をむく作業の手間が少なくて時短にもなります。(素揚げの場合)
こちらからお買い求めできます。
