るぽわそ時代から人気のドレッシング

基本は普通のフレンチドレッシングですが、試行錯誤してシェフオリジナルの味に仕上げました

ひとつひとつの野菜の味、甘さを引き立てる酸っぱいシンプルな生タイプのドレッシングです

薄切りの刺身でカルパッチョに仕立てる時などにもソースとしてお使いいただけます

このドレッシングでサラダが好きになった、という嬉しいお声もたくさん頂いております