今日は瑞浪市で開催された、給食の上映会と無農薬野菜の販売会に行ってきました。
オーガニック給食で有名な千葉県いすみ市は市内学校給食で地元産有機米100%の使用です。
長野県松川町では遊休農地を活かして給食に使う有機米・野菜の栽培に取り組んでいます。
いずれも行政と農家さんや栄養士さんの思いが一致して子どもたちのために頑張っている素晴らしい取り組みだと感じました。
今後は子供たちのために安心して食べられる食事を、みんなでつくっていかねばなりません。
多くを海外に依存した現在の日本の食を改めるべきです。
皆さまも、食について今一度考えてみて下さい!