山桜が咲き誇る若狭湾
梅林を見ながら宿まで!(2月後半)
世久見海水浴場からの夕日(4~9月)
宿主が毎朝、定置網漁にでます!朝獲れの新鮮な魚を舟盛りに!
宿主が素潜り漁師!アワビ、サザエ、岩ガキ、ウニ、ナマコ、ワカメ、モズクを潜り漁で獲ってます!
3月~4月末まで潜り漁で天然ワカメをとり、天日干しで乾燥ワカメをつくります!
定置網漁で獲れた魚を、潮風にあてながら干しています!
素潜り漁で獲れるアワビ、サザエ(通年)・岩ガキ(5月~8月)・赤ウニ(6月~8月)
若狭湾で養殖されている、トラフグです!若狭の冬の味覚、フグ料理(11月~4月)です。4月には定置網漁で天然物が獲れます!
宿主が夜、アオリイカ釣りに出てます!活造り(秋、限定)楽しんでください!