宮崎県産の無農薬小麦や平飼いの有精卵、天日平釜塩など、からだにやさしい素材でつくった手づくりスコーン専門店です✩

都城市高城町の店舗にて営業しております。

PARK SCONE SHOPは、宮崎県産の無農薬小麦や平飼いの有精卵、天日平釜塩など、素材にこだわった手づくりスコーンの専門店です。

スコーンはシンプルなお菓子だからこそ、使う素材やひとつひとつの工程が味わいにつながります。

「おいしく食べてほしい」

「素材本来の味わいを楽しんでほしい」

そんな想いを込めて、一つひとつ丁寧にスコーンを焼き上げています。

〇小麦へのこだわり

スコーンの味わいを大きく左右する小麦。

PARK SCONE SHOPでは、宮崎県産の無農薬小麦を使用しています。

小麦の風味を大切にしながら、素材の持ち味を楽しんでいただけるスコーンを目指しています。

シンプルなスコーンだからこそ感じていただきたい、小麦のやさしい風味。

ぜひゆっくり味わってみてください。

〇卵へのこだわり

スコーンづくりに使用する卵にもこだわっています。

PARK SCONE SHOPでは、平飼いの有精卵を使用しています。

毎日食べるものだからこそ、使用する素材を一つひとつ選ぶことを大切にしています。

小麦や卵など、それぞれの素材が合わさることで生まれる、素朴でやさしい味わいをお楽しみください。

〇塩にもこだわっています

スイーツに使われる「塩」は、ほんの少しの量でも味わいを左右する大切な素材。

PARK SCONE SHOPでは、天日平釜塩を使用しています。

甘さを引き立てながら、スコーン全体の味わいをまとめてくれる塩。

シンプルな素材だからこそ、一つひとつを大切に選んでいます。

〇バター・マーガリン・ショートニング不使用

PARK SCONE SHOPのスコーンは、バター・マーガリン・ショートニングを使用していません。

素材の味わいを大切にした、素朴でシンプルなスコーン。

そのまま食べていただくのはもちろん、コーヒーや紅茶と合わせて、ゆっくりと楽しんでいただくのもおすすめです。

一つひとつ、丁寧に手づくりしています

素材にこだわることと同じくらい、私たちが大切にしているのが「手づくり」です。

〇一つひとつのスコーンを丁寧に作り、焼き上げています。

同じように見えるスコーンでも、焼き上がりの表情は少しずつ違います。

こんがりとした焼き色や、ふっくらとした形。

手づくりだからこそ生まれる、ひとつひとつの個性も楽しんでいただけたら嬉しいです。

〇「素材を味わう」スコーンを

PARK SCONE SHOPが目指しているのは、素材の味わいを楽しんでいただけるスコーン。

宮崎県産の無農薬小麦、平飼いの有精卵、天日平釜塩。

一つひとつの素材を大切に選び、丁寧に焼き上げています。

おやつの時間にはもちろん、朝食やティータイム、ちょっとした手土産にも。

毎日の暮らしの中で、気軽に楽しんでいただけるスコーンをお届けします。

素材にこだわり、丁寧につくる

PARK SCONE SHOPのスコーンを、ぜひ一度味わってみてください。